Yaxell RAN Kleines Gemüsemesser
- Gemüsemesser:
- Klingenlänge: 8cm
- Schneidlage: VG 10 Stahl
- 69 Lagen Damaszener Stahl
- Klingenhärte: 61 HRC
- Schliff: beidseitig
- Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta
- Für Rechts- und Linkshand
- Handgefertigt in Seki Japan
- Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das Yaxell RAN kleine Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 8 cm (Modell HP-Y-36003) ist ein praktisches und handliches Werkzeug, das sich hervorragend für die Zubereitung von Gemüse und Obst eignet. Hier sind einige der herausragenden Merkmale dieses Messers:
1. Klingenmaterial: Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Umgeben von 68 Lagen Damaststahl, bietet die Klinge nicht nur eine beeindruckende Optik, sondern auch hohe Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
2. Kompakte Größe: Mit einer Klingenlänge von 8 cm ist dieses Gemüsemesser ideal für präzise Schneidarbeiten, wie das Schälen, Schneiden und Zerkleinern von kleinen Obst-und Gemüsestücken. Die kompakte Größe ermöglicht eine einfache Handhabung und Kontrolle.
3. Ergonomischer Griff: Der Griff aus schwarzem Micarta ist ergonomisch gestaltet und sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, was besonders wichtig ist, wenn Sie längere Zeit mit dem Messer arbeiten.
4. Vielseitigkeit: Dieses kleine Gemüsemesser eignet sich nicht nur für Gemüse, sondern kann auch für eine Vielzahl von anderen Schneidetechniken in der Küche verwendet werden, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug macht.
5. Gebrauchsanweisung
– Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.
– Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.
– Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen.
– Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.
– Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.
– Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.
6. Pflege
RAN Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Erling Sonnefeld Jørgensen
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