Kochmesser, Chef Knife
Klingenlänge: 24 cm
Schneidlage: AUS8
33 Lagen Damaszener Stahl
Grifflänge: 13,2 cm
Klingenhöhe am Griff: 5,1 cm
Gewicht: 190 g
Klingenhärte: 61 HRC
Schliff: beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka.
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.
Das 24 cm Kochmesser von Shizu Hamono ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Mit seiner robusten und scharfen Klinge eignet es sich hervorragend zum Schneiden, Hacken und Würfeln von verschiedenen Lebensmitteln, sei es Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die Klinge ist aus hochwertigem Stahl gefertigt, was für eine langanhaltende Schärfe und eine hervorragende Schnitthaltigkeit sorgt.
Das Design des Messers kombiniert Funktionalität mit ästhetischem Anspruch. Die Damastmusterung verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für zusätzliche Stabilität. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden, was besonders wichtig ist, wenn du viel Zeit in der Küche verbringst.
Ob du ein Hobbykoch oder ein Profi bist, dieses Kochmesser wird dir helfen, deine Kochkünste auf das nächste Level zu heben.
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