Yaxell RAN Allzweckmesser 18 cm HP-Y-36007 Profi Kochmesser

Yaxell RAN Allzweckmesser 

• Allzweckmesser:
• Klingenlänge: 18 cm
• Schneidlage: VG 10 Stahl
• 69 Lagen Damaszener Stahl
• Klingenhärte: 61 HRC
• Schliff: beidseitig
• Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta
• Für Rechts- und Linkshand
• Handgefertigt in Seki Japan
• Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert

Das Yaxell RAN Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm (Modell HP-Y-36007) ist ein äußerst vielseitiges und hochwertiges Küchenwerkzeug. Hier sind einige der wichtigsten Merkmale:

1. Klingenmaterial: Die Klinge besteht aus VG10-Stahl, der für seine hervorragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Umgeben von 68 Lagen Damaststahl, bietet die Klinge nicht nur eine beeindruckende Optik, sondern auch hohe Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

2. Vielseitigkeit: Mit einer Klingenlänge von 18 cm eignet sich dieses Allzweckmesser ideal für eine Vielzahl von Schneidarbeiten, sei es zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch oder Kräutern. Es ist ein echtes Allround-Talent in der Küche.

3. Ergonomischer Griff: Der Griff aus schwarzem Micarta ist ergonomisch gestaltet und sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, was besonders wichtig ist, wenn Sie längere Zeit mit dem Messer arbeiten.

4. Leichte Handhabung: Die Größe und das Gewicht des Messers machen es handlich und einfach zu bedienen, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche macht.

5. Gebrauchsanweisung
– Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.
– Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.
– Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen.
– Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.
– Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.
– Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.

6. Pflege
RAN Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.

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